The Garlic MotherMar 152 minΜαμαδίστικο κέικ βανίλιας με κακάοΑυτό το κέικ το ονομάζω "μαμαδίστικο" για δυο πολύ συγκεκριμένους λόγους. Ο πρώτος είναι γιατί κατά 99% όλες πάντοτε έχουμε τα υλικά στο...
The Garlic MotherJan 181 minΕύκολη τυρόπιτα με φύλλο σφολιάταςΠολλές φορές νομίζουμε ότι το να φτιάξουμε μία σπιτική πίτα είναι χρονοβόρο και μπελαλίδικο. Ακόμα και με δικό μας φύλλο όπως πολλές...
The Garlic MotherDec 28, 20213 minΚαραμελωμένο χοιρινό ρολό γεμιστό με λουκάνικο Κάθε Χριστούγεννα σκεφτόμαστε τι εορταστικό φαγητό να μαγειρέψουμε για τα τραπέζια μας. Συνήθως χρειαζόμαστε αρκετό χρόνο για...
The Garlic MotherNov 28, 20212 minScalloped πατάτες ή πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτοςΌπως κι αν θέλετε να τις πείτε, scalloped πατάτες, τυρένιες πατάτες ή πατάτες au gratin, αυτό το πιάτο είναι τόσο πλούσιο και κρεμώδες!...
The Garlic MotherOct 5, 20212 minΤάρτα ντομάτας με μασκαρπόνεΑπό τις πιο νόστιμες τάρτες που έχετε γευτεί ποτέ σας! Είναι ντελικάτη και χορταστική, πολύ υγιεινή και θα την λατρέψουν και τα παιδιά...
The Garlic MotherSep 26, 20211 minΣπαγγέτι με κρόκο Κοζάνης & λευκή σάλτσα με αλλαντικάΣας είχα υποσχεθεί αυτή την εκπληκτική μακαρονάδα που η αλήθεια είναι πως δεν προοριζόταν να φωτογραφηθεί , ούτε και να σας την δείξω...
The Garlic MotherAug 27, 20212 minΥγιεινά, ζουμερά & τραγανά μπούτια κοτόπουλουΕίναι ο καλύτερος τρόπος να μαγειρεύεται τα μπούτια κοτόπουλου στον φούρνο. Απίστευτα μαλακά, υγιεινά και ζουμερά μέσα και πολύ τραγανά...
The Garlic MotherAug 25, 20211 minHealthy Banana Bread με αλεύρι ολικήςΕίναι ένα από τα πιο διάσημα ψωμάκια-κεκάκια με πολλούς τρόπους και πολλές παραλλαγές! Εμείς στο σπίτι το φτιάχνουμε πολύ γιατί πάντα...
The Garlic MotherAug 15, 20212 minΚοκκινιστές πατάτες τηγανιτές με φρέσκια μελωμένη σάλτσα ντομάταςΕίναι από τα φαγάκια που με κάνουν να λατρεύω να βρίσκομαι μέσα στην κουζίνα. Είναι από τα πιο απλά και ταπεινά φαγητά αλλά ακριβώς η...
The Garlic MotherAug 2, 20211 minΣπιτικό παγωτό φρούτα του δάσουςΗ συνταγή παγωτού που θα σας δείξω σήμερα στην ουσία η βασική συνταγή που πρέπει πάντα να ακολουθήσουμε αν θελουμε να φτιάξουμε παγωτό,...
The Garlic MotherJul 26, 20211 minΛαχανικά στον φούρνο με ελαφριά μπεσαμέλΣας έχουν μείνει λαχανικά στο ψυγείο και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Σας έχω την λύση. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγάκι για όλη την...
The Garlic MotherJul 21, 20211 minSuper Bowl με κεράσια & ροδάκινοΠάντα μια καλή ιδέα για πρωινό είναι τα λεγόμενα super bowl. Φρέσκα φρούτα, βρώμη, γάλα σόγιας ή αμυγδάλου, μερικούς ξηρούς καρπούς και η...
The Garlic MotherJul 9, 20212 minΖουμερός κολιός στον φούρνοΚάθε πράγμα στον καιρό του...και ο κολιός τον Αύγουστο, λένε. Εγώ θα πω και Ιούλιο να τον φας είναι ένα ψάρι που δεν μπορεί να λείπει από...
The Garlic MotherJun 30, 20211 minΑσιατική ΜακαρονοσαλάταH θερμοκρασία έχει ανέβει και τι καλύτερο από μια δροσερή σαλάτα για ένα ελαφρύ και υγιεινό γεύμα! Σήμερα φτιάξαμε λοιπόν ασιατική σαλάτα...
The Garlic MotherJun 26, 20211 minΠαρφέ γιαουρτιού με granola & φρούταΜΟΝΟ ΜΕ 4 ΥΛΙΚΑ…Μπορώ να φτιάχνω άπειρους συνδυασμούς με αυτή την πανεύκολη βάση γιαουρτιού και ειλικρινά είναι ένα από τα αγαπημένα μου...
The Garlic MotherMay 31, 20211 minΞωτική πράσινη σαλάτα με Chia seed dressingΤο χρώμα και η εμφάνιση νομίζω προδίδει την γεύση. Τα φρέσκα φύλλα από την Μαρουλένια του Μπάρμπα Στάθη μαζί με τα φρέσκα ξωτικά φρούτα,...
The Garlic MotherMay 27, 20211 minDetox πράσινη σαλάτα με κοτόπουλοΣας είπα, έχει βγει η γλουτένη εντελώς από τη διατροφική μου ζωή και αυτό έχει αποτέλεσμα στο ατελείωτο κορμί μου (κυριολεκτικό το...
The Garlic MotherMay 26, 20212 minΣαλάτα με σπαράγγια, κολοκύθι & μαύρο σουσάμιΠολλές φορές θεωρούμε τις σαλάτες ως ένα συνοδευτικό πιάτο όχι πάντα απαραίτητο. WRONG! Δεν θα πρέπει ποτέ να λείπει η σαλάτα από την...
The Garlic MotherMay 13, 20212 minH αυθεντική ψαρόσουπαΕίχα καιρό να φτιάξω αυτό το υπέροχο φαγάκι και χθες μην σας πω πως συγκινήθηκα κιόλας γιατί ήταν σαν να έτρωγα το πιάτο της μαμάς μου...
The Garlic MotherMay 7, 20211 minΚριθαρώτο με καλαμαράκι κοκκινιστόΠόσο υπέροχο, μοσχομυριστό και υγιεινό φαγάκι είναι αυτό; Ένα πολύ εύκολο φαγητό, γρήγορο και πάνω από όλα πεντανόστιμο. Είναι για όλη...