Εύκολη τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας
Πολλές φορές νομίζουμε ότι το να φτιάξουμε μία σπιτική πίτα είναι χρονοβόρο και μπελαλίδικο. Ακόμα και με δικό μας φύλλο όπως πολλές...
Search
The Garlic Mother
- Dec 28, 2021
- 3 min
Καραμελωμένο χοιρινό ρολό γεμιστό με λουκάνικο
Κάθε Χριστούγεννα σκεφτόμαστε τι εορταστικό φαγητό να μαγειρέψουμε για τα τραπέζια μας. Συνήθως χρειαζόμαστε αρκετό χρόνο για...
197 views0 comments
The Garlic Mother
- Nov 28, 2021
- 2 min
Scalloped πατάτες ή πατάτες στο φούρνο με κρέμα γάλακτος
Όπως κι αν θέλετε να τις πείτε, scalloped πατάτες, τυρένιες πατάτες ή πατάτες au gratin, αυτό το πιάτο είναι τόσο πλούσιο και κρεμώδες!...
855 views0 comments
The Garlic Mother
- Oct 5, 2021
- 2 min
Τάρτα ντομάτας με μασκαρπόνε
Από τις πιο νόστιμες τάρτες που έχετε γευτεί ποτέ σας! Είναι ντελικάτη και χορταστική, πολύ υγιεινή και θα την λατρέψουν και τα παιδιά...
872 views1 comment
The Garlic Mother
- Sep 26, 2021
- 1 min
Σπαγγέτι με κρόκο Κοζάνης & λευκή σάλτσα με αλλαντικά
Σας είχα υποσχεθεί αυτή την εκπληκτική μακαρονάδα που η αλήθεια είναι πως δεν προοριζόταν να φωτογραφηθεί , ούτε και να σας την δείξω...
420 views0 comments
The Garlic Mother
- Aug 15, 2021
- 2 min
Κοκκινιστές πατάτες τηγανιτές με φρέσκια μελωμένη σάλτσα ντομάτας
Είναι από τα φαγάκια που με κάνουν να λατρεύω να βρίσκομαι μέσα στην κουζίνα. Είναι από τα πιο απλά και ταπεινά φαγητά αλλά ακριβώς η...
249 views0 comments
The Garlic Mother
- Jul 26, 2021
- 1 min
Λαχανικά στον φούρνο με ελαφριά μπεσαμέλ
Σας έχουν μείνει λαχανικά στο ψυγείο και δεν ξέρετε τι να τα κάνετε; Σας έχω την λύση. Ένα υπέροχο καλοκαιρινό φαγάκι για όλη την...
975 views0 comments
The Garlic Mother
- Jul 9, 2021
- 2 min
Ζουμερός κολιός στον φούρνο
Κάθε πράγμα στον καιρό του...και ο κολιός τον Αύγουστο, λένε. Εγώ θα πω και Ιούλιο να τον φας είναι ένα ψάρι που δεν μπορεί να λείπει από...
214 views0 comments
The Garlic Mother
- May 31, 2021
- 1 min
Ξωτική πράσινη σαλάτα με Chia seed dressing
Το χρώμα και η εμφάνιση νομίζω προδίδει την γεύση. Τα φρέσκα φύλλα από την Μαρουλένια του Μπάρμπα Στάθη μαζί με τα φρέσκα ξωτικά φρούτα,...
134 views0 comments
The Garlic Mother
- May 27, 2021
- 1 min
Detox πράσινη σαλάτα με κοτόπουλο
Σας είπα, έχει βγει η γλουτένη εντελώς από τη διατροφική μου ζωή και αυτό έχει αποτέλεσμα στο ατελείωτο κορμί μου (κυριολεκτικό το...
209 views0 comments
The Garlic Mother
- May 26, 2021
- 2 min
Σαλάτα με σπαράγγια, κολοκύθι & μαύρο σουσάμι
Πολλές φορές θεωρούμε τις σαλάτες ως ένα συνοδευτικό πιάτο όχι πάντα απαραίτητο. WRONG! Δεν θα πρέπει ποτέ να λείπει η σαλάτα από την...
229 views0 comments
The Garlic Mother
- May 13, 2021
- 2 min
H αυθεντική ψαρόσουπα
Είχα καιρό να φτιάξω αυτό το υπέροχο φαγάκι και χθες μην σας πω πως συγκινήθηκα κιόλας γιατί ήταν σαν να έτρωγα το πιάτο της μαμάς μου...
4,480 views0 comments
The Garlic Mother
- May 7, 2021
- 1 min
Κριθαρώτο με καλαμαράκι κοκκινιστό
Πόσο υπέροχο, μοσχομυριστό και υγιεινό φαγάκι είναι αυτό; Ένα πολύ εύκολο φαγητό, γρήγορο και πάνω από όλα πεντανόστιμο. Είναι για όλη...
295 views0 comments
The Garlic Mother
- Apr 23, 2021
- 2 min
Κοτόπιτα με τραγανό χωριάτικο φύλλο κρούστας
Για όσους με γνωρίζουν καλά, ξέρετε πως στο θέμα πίτα είμαι ειδική. Είναι από τα αγαπημένα μου φαγητά και μπορώ πραγματικά να φτιάξω πίτα...
1,226 views0 comments
The Garlic Mother
- Apr 14, 2021
- 1 min
Σαλάτα πλιγούρι με καραμελωμένες γαρίδες
Ένα πολύ υγιεινό και πλήρες πιάτο, χρωματιστό, πεντανόστιμο και εννοείται έτοιμο σε πολύ λίγο χρόνο. Μπορεί να φαγωθεί σε θερμοκρασία...
447 views0 comments
The Garlic Mother
- Apr 7, 2021
- 2 min
Πένες μπολονέζ (όλα σε μία κατσαρόλα)
Φτιάχνω πολλά χρόνια την μπολονέζ μακαρονάδα μου με αυτόν τον τρόπο, ειδικά τις πένες γιατί γίνονται τρομερά ζουμερές. Σας έδειξα λίγο...
403 views0 comments
The Garlic Mother
- Mar 19, 2021
- 1 min
Ρύζι από κουνουπίδι & τραγανές μελωμένες γαρίδες
Είναι ένα πιάτο πεντανόστιμο και υγιεινό! Ο τρόπος που μαγειρεύουμε το κουνουπίδι σε αυτή την συνταγή είναι υπέροχος, γρήγορος και...
537 views0 comments
The Garlic Mother
- Mar 12, 2021
- 1 min
Τραγανές γαρίδες με μέλι και λεμόνι
Κανείς δεν μπορεί να αντισταθεί σε αυτή τη συνταγή! Προσωπικά είναι ο αγαπημένος τρόπος να τρώω τις γαρίδες μου! Είναι μια πανεύκολη...
606 views0 comments
The Garlic Mother
- Mar 12, 2021
- 2 min
Καλαμαράκι κοκκινιστό με ρύζι
Ένα θαυμάσιο, πεντανόστιμο και θρεπτικό φαγάκι. Είναι από εκείνα τα φαγητά που ενώνει τις οικογένειες και από κρδιάς λες “Γειά στα χέρια...
60 views0 comments
The Garlic Mother
- Mar 12, 2021
- 1 min
Πένες με πέστο παντζαριού & καρύδια
Μία καταπληκτική ιδέα για πέστο παντζαριού ξεσήκωσα από έναν άλλον αγαπημένο μου food blogger τον Γαβριήλ Νικολαϊδη και αυτή είναι η...
98 views0 comments