
Μαμαδίστικο κέικ βανίλιας με κακάο
Αυτό το κέικ το ονομάζω "μαμαδίστικο" για δυο πολύ συγκεκριμένους λόγους. Ο πρώτος είναι γιατί κατά 99% όλες πάντοτε έχουμε τα υλικά στο ντουλάπι μας και ο δεύτερος και πιο σημαντικός, είναι γιατί αυτό το κέικ το φτιάχνουμε για να πετύχει με την γνωστή μέθοδο τσικ και Τσακ, δεν μετράω ποτέ και τα κάνω όλα με το μάτι. Πόσο πιο μαμαδίστικο; Μην τρομάζετε, θα σας δώσω όλες τις συντεταγμένες, αλλά και να ξεφύγετε λίγο, είτε προς τα πάνω είτε προς τα κάτω, αυτό το μαμαδίστικο κέικ